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[주간이용센터 힐링여가사업] 11월 문화여가활동 - 김장체험(겉절이 만들기)

우리의 전통, 김장: 11월27일 목요일, 주간이용센터에서는 김장철을 맞아 겉절이를 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다.

1. 배추 및 부추 자르기: 먼저 기본 재료인 배추와 부추를 기호대로 잘게 잘라 대야에 넣어주었습니다.

2. 양념장 넣고 무치기: 대야 안에 빨간 양념장과 참기름, 통깨를 넣고 손으로 이리저리 섞어 골고루 양념이 배도록 하였습니다.

3. 시식타임: 자, 완성된 맛있는 김치를 먹어보지 않을 수 없겠죠? 맛있는 고기와 함께 직접 만든 겉절이를 시식해보았습니다.

우리의 '전통'을 지켜요: 점점 가정에서 김장을 하는 문화가 줄어들고있어 아쉽지만, 이번 기회를 통해 쉽고 즐겁게 우리 전통에 대해 되새길 수 있었습니다.

앞으로도 주간이용센터의 즐거운 문화여가활동을 기대해주세요!

<장애인과 함께 행복한 미래를 그립니다>